Sajtos rúd

Sajtos rúd

Hozzávalók Elkészítés

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 1 ek sertészsír
  • 175 g tejföl
  • 1 ek só
  • 1 db tojássárgája
  1. A hozzávalókat egy tálba kimérem. Majd jól összegyúrom őket.
  2. Lisztezett deszkán fél cm vastagságúra kinyújtom. A tészta tetejét a maradék tojás- fehérjével megkenem és reszelt sajttal megszórom. Tetszés szerint szeletelem.
  3. Előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 20 perc alatt készre sütöm.