- 1 csomag leveles tészta
- 10 dkg szeletelt edami sajt
- 25 db zöld olajbogyó
- 1 db tojás
- 2 ek fenyőmag
- bors
|
- A leveles tésztát szétterítjük, lefedjük a sajtszeletekkel.
- A lecsepegtetett olívabogyókat finomra vágjuk és egyenletesen beborítjuk vele a sajtokat.
- A tésztát felvágjuk a sajtszeletek illeszkedésénél. Egyesével feltekerjük, a rolókat sütőpapírral vagy szilikonlappal bélelt tepsire helyezzük.
- Lazán felvert tojással megkenjük a tekercseket, tetejüket megszórjuk durvára vágott fenyőmaggal, meghintjük frissen őrölt borssal.
- 200 fokra előmelegített sütőben (légkeverésen) 18-20 perc alatt aranyszínűre sütjük.
|
