Tojáskrém

Tojáskrém

Hozzávalók Elkészítés

  • 5 db tojás
  • 20 dkg vajkrém
  • 2 teáskanál mustár
  • 1 kávéskanál só
  • bors
  • metélőhagyma
  1. A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, és krumplinyomóval áttörjük egy tálba. Beletesszük a metélőhagymát.
  2. Hozzáadjuk a vajkrémet és a mustárt, sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük.
  3. A krémet egy éjszakára tegyük hűtőbe. Másnap fűszerezzük újból a krémet, ha veszítene az ízéből.