Tormás rántott
csirkemell

Tormás rántott csirkemell

Hozzávalók (4 adag) Elkészítés

  • 80 dkg csirkemellfilé
  • 3 ek torma
  • 3 db tojás
  • 4 ek finomliszt
  • só
  • 1.5 dl tej
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 db lilahagyma
  • 5 dl napraforgó olaj
  1. A húst felszeleteljük és besózzuk.
  2. A tojásokat a liszttel és a sóval sűrű masszává keverjük. Belevegyítjük a reszelt tormát, a tejet és az apró kockára vágott hagymákat.
  3. A hússzeleteket belemártjuk a masszába és forró olajban kisütjük.