- 50 dkg pulykamell, csíkokra vágva
- 3 ek méz
- 1 tk só
- 1 tk chilipor
- 10 dkg durvára vágott dió
- olívaolaj
|
- Sózd a húst (erősebben a szokásosnál), szórd rá a chilit, keverd jól össze. Öntsd rá a mézet, alaposan forgasd át.Mehet rá a dió. Jól keverd át, hogy mindenhol legyen dió a húson.
- Süsd ki forró- bő olajban. Szedd ki az olajból a lehullott, ropogós diódarabokat (nehogy megégjenek), azt is tedd a körethez.
|
