A túrógombóchoz

• 50 dkg túró
• 4 egész tojás
• 2 dl búzadara
• Egy csipet só

Az öntethez

• 4 dl tejföl
• 50 g porcukor
• 2 db tojás
• 1 csomag vaníliás cukor

1. Az áttört tehéntúrót összegyúrjuk a tojásokkal, a búzadarával meg a sóval, és legalább fél napig állni hagyjuk.
2. A tésztából gombócokat gyúrunk, amiket kivajazott tepsibe/piteformába felsorakoztatunk. Ráöntjük az öntetet, ügyelve rá, hogy mindenhol bevonja őket a massza.
3. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 25-30 percre. Porcukorral meghintve tálaljuk.