Nap és éj

Nap és éj

Hozzávalók Elkészítés

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre kefír
  • fél bögre olaj
  • 2 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 ek kakaópor
  1. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, az olajat, végül a kefírt.
  2. A tészta egyik felébe belekeverjük a kakaóport, a másik felét világosan hagyjuk.
  3. Egy kis méretű tepsit kivajazunk, kilisztezünk, majd felváltva a világos és a sötét tésztából, evőkanállal nagyjából egyenlő távolságban egy-egy halmot rakunk. Ezután egy késsel határozott mozdulatokkal vonalakat húzunk a tésztába. Így egyenletesen csíkossá válik, de nem keveredik össze túlzottan a kétszínű tészta.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.
  5. Tipp: a tetjét megkenhetjük lekvárral és leönthetjük csokoládé mázzal.