Mogyoróvajas banánkenyér

Mogyoróvajas banánkenyér

Hozzávalók Elkészítés

  • 120 g puha vaj
  • 2 db tojás
  • 60 ml tej
  • 150 g barna cukor
  • 4 db érett banán
  • 300 g liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 3 ek mogyoróvaj
  • 40 g étcsoki
  1. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd belekeverjük a tojásokat is. Mehet hozzá a tej, 3 pürésített banán, majd a sütőporral és sóval elkevert liszt.
  2. Az összekevert tészta felét sütőpapírral bélelt szögletes kenyérformába simítjuk, majd mokkáskanállal pár kis halmot rakunk rá a mogyoróvajból, egyenletesen eloszlatva.
  3. Megszórjuk kevés apróra vágott csokival és befedjük a massza másik felével. Kevés mogyoróvajat rakunk a tészta tetejére és megszórjuk a maradék csokival. A maradék 1 banánt hosszában 3-4 szeletre vágjuk, ráfektetjük a készülő süti tetejére.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 50-60 perc alatt készre sütjük.